COMER BIEN EN EL VALLADOLID DE 1937
Todos sabemos lo duro que tuvo que ser nuestra guerra civil española. Y más cuando escaseaban los productos. Y aun así la gente se casaba.
El menú del enlace de M. V. con M. lo dio el Hotel Italia de Valladolid, el 14 de Septiembre de 1937. En las fiestas de Septiembre fue el siguiente:
ENTREMESES ITALIA
------------------
HUEVOS CARDINAL
-------------------
LANGOSTA MONTADA
(SALSA MAYONESA)
--------------------
CAPONES A LA BROCHE
CON PATATAS RISOLÉS
---------------------
JAMÓN DE YORK Y PASTEL DE PERDIZ
A LA GELÉ
DULCE
BISCUIT GLACÉ SULTANA
CON PETIT – CONDÉS
-----------------
CAPUCHINA IMPERIAL
--------------
POSTRES
MACEDONIA DE FRUTAS AL KRISCH
CAFE O TÉ
VINOS
MARQUÉS DE MURRIETA
“BLANCO” Y “TINTO”
CHAMPAGNE
MOET & CHANDON
LICORES FINOS
14 SEPTIEMBRE 1937 HOTEL ITALIA
VALLADOLID